Kopi af inlæg i gæstebogen:
Vi er en whiskey klub tæt på Århus, i en lille by som hedder Stjær, Vi er pt 180 medlemmer, og vi afholde en smagning d. 13/3 -10 hvor selveste Jim Murray kommer. Hvis det var noget for jer kunne i da kikke forbi vores hjemmeside og se programmet. Det bliver en rigtig hyggelig dag/aften.. www.slaintemhath.dk

Det er det skotske whiskydestilleri William Grant & Sons, der fremstiller Glenfiddich. Nu har destilleriet lanceret en udgave af den kendte whisky, som har modnet på fade i hele 50 år.
Whiskyen er blevet tappet på i alt 500 mundblæste, signerede og nummererede flasker, der er dekoreret med sølvornamenter og lagt i læderindbundne skrin.
Med flasken følger et certifikat, der samtidig fungerer som en særlig invitation til at besøge det gamle destilleri, der slog dørene op i 1887.

God investering
Prisen for hele menageriet er 10.000 pund (cirka 86.000 kr.). Men William Grant & Sons skal nok komme af med klenodierne. Stadig flere med en velspækket bankkonto ser den slags gamle prestige-flasker som en lige så god investering som kunstværker.
Og der er noget om snakken. En 60-årig flaske Macallan-whisky blev i 1991 solgt for 6250 pund (cirka 53.900 kr.) – i dag er den 23.000 pund værd (cirka 198.000 kr.).
Flaskerne med den 50 år gamle Glenfiddich vil i første omgang blive sat til salg i større lufthavne rundt om i verden. Siden hen vil de så nå frem til vin- og spiritusforretningernes hylder – hvis der da er flere tilbage. www.vinavisen.dk

Så er der ved at være whisky klar fra de gæve gutter fra Stauning Whisky. Det er de første flasker der overhovedet kommer fra dette nye danske destilleriet og de kan købes fra tirsdag d. 31 marts 2009 på deres hjemmeside www.stauningwhisky.dk. Ved køb af flasker der nok mere er til samlere end til at drikke får man en rundvisning med i købet. Der er en røget udgave og en uden røg, prisen er henholdsvis 1195,- og 995,-

Edinburgh er berømt for sine mange whisky-barer. Nu har de ti førende barer, hvis fællesnævner er et særligt godt og omfattende whiskykort samt et veluddannet personale, slået sig sammen omkring et markedsførings-initiativ. I samarbejde med turistorganisationen ScotlandWhisky har de lavet en hjemmeside med titlen Whisky Bars of Edinburgh – en glimrende side med detaljeret information om de enkelte barers historie, udvalg af whisky, særlige arrangementer osv. På siden kan man downloade et lige så glimrende kort over, hvor i den skotske hovedstad, man finder de ti barer. Og så er det ellers bare at gå på jagt. Fra vinavisen.

Fagbladet Whisky Magazine har i en stor blindsmagning opdelt i flere runder prøvet at finde frem til verdens bedste whisky. De seksten smagere skulle igennem 200 udvalgte flasker og nåede frem til – oh, rædsel for en skotte – at den bedste af alle whiskyer er den japanske Yoichi 20 Years Old.
Den vindende whisky kommer fra et destilleri i byen Yoichigun i nærheden af Sapporo på Japans store nordlige ø Hokkaido, og den vandt foran sidste års vinder, den skotske Talisker 18 Years Old fra øen Isle of Skye. fra www.vinavisen.dk

På foranledning af spørgsmål i gæstebogen genoptrykkes hermed vores første nyhed fra foreningens start i 2003.


"Jeg har spurgt om dette emne på Dansk Maltwhisky Akademis debatforum, og her er svaret fra Flemming Gerhardt-Pedersen (Alle øvrige indlæg kan ses på DMWA's hjemmeside): Dette var et af de første spørgsmål vi blev mødt med, da Jens Tholstrup og jeg stiftede Dansk Maltwhisky Akademi i 1995.


Generelt - en flaske der er åbnet begynder langsomt at blive "flad". Det skyldes som det rigtig påpeges, at overfladen, der kan iltes bliver større, ligesom der er mere ilt i flasken - men ikke mindst - forseglingen er brudt - og der vil kunne ske en alkohol fordampning omkring proppen/flasken. Dette kan eventuelt afhjælpes ved at bruge husholdningsfilm, så man sikrer en tættere lukning. Er flasken for eksempel ½ fuld, kan man jo også "dekantere" til en 35 cl flaske. En ikke åbnet flaske kan derimod holde sig ubegrænset, men i modsætning til vin, bliver den altså ikke bedre med årene - men husk at opbevare den korrekt. Alkohol ÆDER kork, så flasker skal opbevares stående - og gerne uden direkte sollys/opvarmning.


Som ps: Jeg tvivler på, at en flaske kan holde sig i 3-4 år åbnet - men eneste mulighed for at konstatere det, er jo at åbne en tilsvarende flaske 3-4 år efter den første blev åbnet, og så holde de 2 produkter op mod hinanden.


Så det bedste råd vi kan give - når flasken er åbnet - så bør den konsumeres inden for max ½ år.


Slainthe

Damsk Maltwhisky Akademi

Flemming Gerhardt-Pedersen"

Tjek de sidste indlæg i gæstebogen! Det er humor!
Generalt kan jeg sige at eksperterne er uenige omkring hvor længe en whisky kan holde i flasken uden at tage skade. De fleste byder på flere år, men min erfaring siger mig at dårlig whisky generalt holder længere i mine flasker.

Kære Gnuer og gnuvenner, Giv lyd hvis i kan komme med til whiskymessen i Kolding d. 29 marts. Henning og jeg tager formiddagsturen. Det kunne være hyggeligt hvis vi kommer nogle stykker. Biletter kan købes på www.whiskymessen.dk

NBO gruppen oplyser, at den planlagte spiritusmesse i Kolding d. 29. september er blevet aflyst p.g.a. for få udstillere.

Kolding har vist sig at være steddet, hvor det sker.
De næste 2 store ting der sker på Sprut/Whisky scenen foregår i Kolding. Se bare her:

Spiritusmesse er den 29. september i Kolding

Whiskymesse er den 29. marts 2008 i Kolding

Her bliver ikke bare bøvset og sunget fuldemandssange, som man ellers kunne tro. Det er derimod forskellige whiskynyheder, der kan høres, mens du er på arbejde og ikke kan læse nyhederne på din skærm, fordi chefen kigger dig over nakken. Find den her: http://homepage.mac.com/radiowhisky

Ørbæk bryggeri har købt 216 egetønder af den amerikanske whiskyfabrikant Jack Daniels. Arkivfoto
Offentliggjort 20.04.07 kl. 08:51

Ørbæk Bryggeri på markedet med økologisk Whisky i 2010.

Der er sund whisky på vej til drikfældige feinschmeckere fra det fynske Ørbæk Bryggeri, der nu går i gang med at fremstille den forræderiske drik på samme økologiske vis som bryggeriets øl. Den dårlige nyhed er, at de nye whiskymærker, "Isle of Fionia" og "Fionia Smoked Whisky", først kommer på markedet om tre år.

Bryggeridirektør Niels Rømer oplyser til bladet Økologisk Jordbrug, at han regner med om fem år at lave mere whisky end øl. Da vil produktionen være på mellem 10.000 og 20.000 flasker årligt, skønner bryggeridirektøren.

Ørbæk bryggeri har købt 216 egetønder af den amerikanske whiskyfabrikant, Jack Daniels, og af en spansk sherryfabrikant til at lagre de danske dråber i.

/ritzau/ Lars Sloth

Alex Munch en af de 9 stiftere har sendt mig en mail. Da vi gnuer meget gerne vil bakke op om deres projekt kommer hele mailen her.

Vi er skam kommet meget længere end til råmalten i vores ”lille” projekt. Vi fik vores potstills (400L washstill + 200L spiritstill) sommeren 2006. Og har været i gang med at eksperimentere lige siden.
I august måned 2006 destillerede vi vores første omgang med stor succes. Det er en røget ”Islay” type whisky – som ifølge Jim Murray (der smagte den i september måned) var helt fantastisk. Til sammenligning mindende den ham mest om Ardbeg fra 70´erne. (hvilket vi jo er stolte af).
Vi opgraderer nu vores produktion til ca.20 – 30.000 flasker om året fordelt på 3 - 4 typer whisky. Disse skulle gerne dukke op på markedet om 3-4 år.
Og vi skulle gerne være i gang på nye og større stills i et nyt destilleri ude ved det friske Vesterhav engang i begyndelsen af 2008. Vi er i fuld gang med projekteringen. Indtil da kører vi videre med at producere på livet løs på vores ”pilot”stills i Stauning.
Jeg vil ikke sige at vi er det første whisky mikro-destilleri i Danmark (det kan jeg ikke stå inde for) men vi har i hvert fald været i gang som firmaet Dansk Whisky I/S siden december 2005.

Nyt dansk destelleri på vej. De er ikke kommet længere end til råmalten, og mangler stadig de store stills o.s.v., men vi mødte dem på whiskymessen og de var folk med whiskyhjertet på det rigtige sted. Så held og lykke fremover til Stauning Whisky fra os gnuer. Læs mere på www.stauningwhisky.dk.

Whiskymessen var en succes! Selv om der var lidt rod i starten, med at få organiseret en kø til udlevering af glas og for få folk til at lange dem over disken. Henning der er VIP og derfor har sin egen indgang udtaler - "hvaffor en kø?". Ellers var det en super messe med masser af whisky og nogle flinke eksperter der øste ud af deres viden. Der var også tilpas med mennesker om formiddagen.

Coop har på nettorvet lige nu rigtigt gode tilbud på whisky se dem på nettorvet.

Mikrodestilleriet Braunsteins første whisky hedder Edition no. 1. Fremstillingen er i gang på Danmarks første mikrobryggeri, som også er blevet mikrodestilleri og derfor kan lave whisky og snaps.

Danskerne har i 30 år ikke haft deres egen whisky. Men nu er Braunstein i Køge i fuld gang med at fremstille en dansk whisky, som kommer i handelen til et bredt publikum. Edition no. 1 bliver den første whisky fra Danmarks første mikrobryggeri, der har investeret i et professionelt destillationsanlæg med stor kapacitet. Mikrodestilleriet Braunstein annoncerede planerne i slutningen af 2006, og nu er produktionen i gang og 30. marts kommer den officielle indvielse hos Mikrodestilleriet Braunstein.
Læs mere på www.braunstein.dk

Whiskymessen i København lørdag 31. marts 2007

Når Whiskymessen løber af stablen for 10. gang i Frederiksberg Hallerne, København - er gnuerne med.

Det plejer at være en fornøjelse. Vi anbefaler den tidlige tur, da der her er færre mennesker og de er mere whisky interesseret. Det skal ikke forstås sådan at gnuer ikke bryder sig om at blive en anelse beruset, det har de nemlig normalt ikke noget imod.

For yderligere information se www.whiskymessen.dk

Oplev MAC Y på The Wining & Dining Fair i Odense 2.-4. februar 2007!

Særligt tilbud til alle der læser denne nyhed her på whiskygnuens hjemmeside. Send en frankeret svarkuvert til:

MAC Y AS
Søndergade 52, Frederiks
7470 Karup J

og vi sender dig 4 billetter kvit og frit retur.
Tilbuddet gælder breve modtaget senest 31. januar 2007.

Billetter kan købes ved indgangen til 60 kr. pr. person.

Nu er programmet til smagningen d. 18 november på plads, og følgende dramme skal nydes:


Glenmorangie 18 år
Glenmorangie Port Wood Finish
Glenmorangie Sauternes Wood Finish
Glenmorangie Oloroso Cask Finish 30 år


Hazelburn 8 år
Springbank 15 år
Springbank 175 years Anniversary 12 år
Springbank 1974 28 år aftappet af Dun Bhegan

Begge smagninger er
Torsdag den 21. september, smagningen foregår på Hotel La Tour
1. smagning bliver en cask udvælgelses smagning.
Fra kl. 17.30 – 18.30
3 forskellige, 3*2cl.
Pris kr. 150,- pr. person. – smagningen er begrænset til max. 20 pers.
2. smagning bliver en fantastisk maraton smagning med Johns whiskies.
Fra kl. 19.30-22.30
12 forskellige, der har vi så sat det ned til 12*1cl.
Pris kr. 350,- pr. person – smagningen er begrænset til max. 60 pers.
Tilmelding til begge smagninger i butik, VIGNOBLE Trøjborg, Århus.

Datoen for afholdelse er rykket til d. 18 nov. kl. 19.30 i studenterhuset i den gamle toldbod i Århus.

Med omkring 90% holder Bruichladdich sig inden for loven, men den skotske brancheorganisation (SWA) er stadig utilfreds, og har kaldt det uansvarligt. Der går dog 3 år med lagring, før det må kaldes whisky, og Bruichladdich har ikke sagt, hvilken styrke den kommer på markedet med. Den normale styrke for råsprit er 63,5%. Fordelene ved en større alkoholprocent er brug af færre fade og så holde whiskyen længere. Bruichladdich regner med at denne holder over 70 år, og dermed slår de rekorden fra Glenfiddich på 64år.
- Kilde "Malten" medlemsblad fra DMWA

Fra et af vores medlemmer i lokalområdet (det er Dennis) forlyder det, at der i Kvickly i Ringkøbing er en flaske Glenfiddich på tilbud til 169 i denne uge - det er vist det man kalder et rigtigt godt tilbud!

Et nyt firma på Islay har produceret en sæbe hvor whisky og ege fade ingår.

Ailsa Hayes fra The Spirited Soap Company, bruger alkohol til at håndlave gennemsigtig sæbe.
Ailsa udtaler: “Since alcohol comes from distilleries - and there are 7½ malt whisky distilleries on Islay - it made sense to use whisky instead of boring industrial alcohol.”

“The soaps are made entirely from natural vegetable oils using the traditional ‘cold process’ technique. The spirit is added at the end to make soap transparent.”

“Girly perfumes are all very well but I wanted one that captured the very essence of whisky-making. And that’s where the cask came in.”


Vejledt af Bruichladdich distillery, er The Malt Bar parfumeret af whisky og udtræk af stavene fra ege fadene fra Bruichladdich whisky cask.

“The oak staves have been marinated in whisky for decades - but unless you’re a cooper or distiller you will never have experienced such an intoxicating aroma.”

“It’s a sweet, toasted-oak smell; like a cross between a cigar box, carpenter’s workshop, hayloft and coal-tar all at once; you certainly won’t sell like an alcoholic.”

Da fadene har været brændt "charred", giver det sæben en speciel mørk gennemsigtig farve.

“It looks butch, smells manly and is very metro-sexual.”

- kilde Nyborg Whisky Club.

På 5 dage tager Kiss og Angus fra Whisky & Lifestyle (Odense) rundt på en whiskytur til Springbank og alle Islays 8 destillerier. 17-22 sep. herlighederne koster 8.995,-. Se mere på profilrejser.dk.
Man kan også købe whisky for pengene, men så kan man sikkert ikke huske, hvornår der er gået 5 dage.

Dun Bheagen er fra Ian Macleod, som er et gammelt, skotsk uafhængigt spiritusfirma. Jeg er frisk på en udfordring, og lige nu er der en fra Vignoble Trøjborg.
5 * 5 cl Single malt whisky 8 yo 43%. Alle whiskys er lagret på ” Oak Casks”. De er aftappet på den gode gamle måde, hvor man ikke koldfiltrerer og det er ikke tilsat farve.
Hver flaske præsenterer hver en af de fem regioner i Skotland. Der står intet på flaskerne, man skal så gætte indholdet. De 5 svære koster 245,-.
Jeg hilser denne slags whisky sjov velkommen!

Efter vores debut med en officiel smagning sidste år, har Whiskygnuen valgt at gentage succen i år.


Smagningen vil foregå i studenterhuset i den gamle toldbod i Århus, og løber af staben d. 3. november. Årets distillerier vil være Glenmorangie og Springbank, hvor der vil være 4 whiskyer fra hver.


Programmet er ikke klart endnu, men der er meget gode chancer for at programmet bl.a. vil indeholde:


Glenmorangie Portwood finish
Glenmorangie 18 år
Glenmorangie Oloroso cask finish 30 år
Hazelburn Soceity 8 år
Springbank 15 år


Og noget Springbank over 30 år, vi har ikke besluttet os for hvilken endnu.

Der er lige nu tilbud i kvickly på: Caolila 12, Talisker 10, Dalwhinnie 15, Glenfiddich 12 og Cragganmore 12.
Prisen for herlighederne er 249,- for 1 liter. Det må siges at være et godt tilbud!
Jeg købte straks en Caolila, den står godt nok ikke i deres tilbudsavis, men på tilbud det var den.

Det forlyder, at der er en 31 års Glenlivet fra ´72, på tilbud i Salling Århus til ca. 550,-. Jeg har smagt den, og det må betegnes som et godt tilbud.

Gnuen sender repræsentanter af sted. De vil være at finde ved den tidlige omgang 9.00-14.00. Repræsentanter fra sidste whiskymesse i Kolding roste messen i høje toner, læs mere om messen på www.whiskymessen.dk.

Bruichladdich....... ja hvordan er det nu det er, tjek det ud på denne hjemmeside. The voice on most of the clips is that of Pip Hills, founder and for many years chairman of the Scotch Malt Whisky Society.

I disse dage, hvor julefrokoster, julemiddage og nytårsfester står lige for døren, eller allerede har sat sig, hører vi det igen: ”snaps er vanedannende”, ”flæskesteg sætter sig på og omkring maven”, ”de brunede kartofler hæmmer indlæringen” og ”fede sild lugter grimt”.


Når vi så oven i lægger den generelle vinter ugidelighed, og deraf følgende manglende motion, er det let at få sig opbygget en ordentlig gang dårlig samvittighed.


Nu kan vi whiskyelskere dog glædes, og vores samvittigheder kan få sig en tiltrængt ansigtsløftning:


Det har længe været en kendt sag at rødvin har mange gode sundhedsmæssige egenskaber, heriblandt forebyggelse af kræft. Nye overraskende undersøgelser viser nu, at single malt whisky har de samme egenskaber, og til stor glæde for os her på whiskygnuen.dk, viser det sig enddog, at whisky indeholder langt flere af de gode sager end for eksempel rødvin. Det er specielt kobber atomer fra destilleringsanlæggene, samt fenol atomer fra lagring på egetræsfade, forskerne har fundet som årsag til den relativt høje mængde af gode antioxidanter i whisky.


Om ”jo mere jo bedre” gælder, skal vi ikke kunne sige, men her på whiskygnuen.dk er vi enige om, at det skal komme an på en prøve.


WhiskyGnuen ønsker alle en Glædelig Jul og et Godt Nytår - Sláinte!

Whiskygnuen har modtaget et ekseplar af denne glimrende bog, og den er vi så begejstrede for, at vi gerne vil anbefale alle whiskyelskere at få fingerne i et eksemplar.


De første 70 sider er 10 spændende artikler, blandt andet en om ung versus gammel whisky, en om at rejse til og i Skotland og en om forskellige fadtyper, for blot at nævne 3. Herefter kommer en gennemgang af alle maltwhiskydistillerier i verden, først Skotland og Irland, derefter Japan og resten af verden. Sidst i bogen er der en masse spændende oplysninger af forskellig art. Vidste du f.eks at der konsumeres mere Skotsk whisky i Brasilien end i Italien.


Bogen kan bestemt anbefales og kan købes gennem Dansk Malwhisky Akademi, som kan findes under vores linksektion.

Fredag d. 21. oktober afholder Whiskygnuen årets officielle smagning. Programmet vil være følgende:


Balvenie Founders Reserve 10 år
Balvenie Single Barrel 15 år
Balvenie PortWood 21 år
Balvenie Thirty 30 år
Ardbeg Ten 10 år
Ardbeg Very Young Comittee Reserve 1997 6 år
Ardbeg SOS Scotspain 1996 8 år
Ardbeg Provenance 1974/2000 25 år


Vi glædes os til denne specielle aften.

Whiskygnuen har længe haft et ønske om at afholde en større smagning, mange af vore venner og bekendte har udtrykt ønske om at kunne få lov at deltage en enkelt aften. Det første og største problem man støder på, som arrangør af en smagning, hvor 65 personer hver skal have 8 whisky og et par øl, er hvordan skaffer en non-profit forening 550 nosingglas og 100 ølglas, uden at prisen for at deltage går helt amok?


Tuborgs Grønne Fond viste sig at være vores ven i nøden, og vi er meget stolte og taknemmelige over, at fondet har bevilliget Whiskygnuen 5.600 kr. til indkøb af 550 whiskysmageglas og 100 ølglas. Du kan her se den smukke check.


Så på et tidligt planlægningsstadie og med alle mulige forbehold ser planen sådan ud. I oktober afholder whiskygnuen en smagning for venner af foreningen. Smagningen vil blive afholdt i det nye studenterhus i toldbodsbygningen i Århus, og temaet vil være 4 forskellige whiskyer fra Balvenie distilleriet og efter en pause 4 whiskyer fra Ardbeg distilleriet.


Hvilke whiskyer vi vil vælge er ikke afgjort endnu, bortset fra at Ardbeg Very Young Comittee Reserve distilleret i 1997 vil være på programmet. Efter whiskysmagningen vil der blive budt på noget godt specialøl fra Tuborg.

Afstemningen er nu afsluttet og vinderen af prisen ”Scotspains venners pris” gik igen i år, med 69% af de afgivne stemmer, til WhiskyNyt.dk. WhiskyGnuen.dk kom ind på en andenplads med 19% af stemmerne. Det endelige resultat af afstemningen kan ses på ScotSpains side.


Prisen ”Scotspains egen pris” blev i år give til whiskyportal.com.

Ovre hos ScotSpain.dk bliver der netop nu stemt om prisen for "Danmarks bedste ikke kommercielle whisky hjemmeside".


WhiskyGnuen.dk er i år blandt de nominerede. Du kan deltage i lodtrækningen om et gavekort på 250Dkr ved at stemme på din favorit.

Månedens whisky hos Kjær & Sommerfeldt er, i november måned, en Coal Ila 1991, aftappet primo 2004 af Murray MacDavid specielt for Kjær & Sommerfeldt. Denne tørvede Islay whisky er sat ned med en 50'er og koster nu 350 kr.


Juuls vinhandel er også til røg i denne uge. 1 liter Laphroaig 10 år er nedsat med 25% og koster 295 kr.


Skal man lave en god handel på en Speyside, så har ALTA en flaske Tamdhu til 139 kr. Tilbuddet gælder torsdag-lørdag. Tamdhu er mest kendt for at udgøre en markant andel af single malt indholdet i Famous Grouse, men den gør sig bestemt også som en rolig, ung single malt.


Hvis ALTA har udsolgt når I kommer frem, de kan nemlig godt finde på at have lidt for lidt af tilbudswhiskyerne, så er det ikke unormalt at man i NETTO kan finde Tamdhu til ca. samme pris.

Fredag og lørdag er der mulighed for en god handel, hvis man kommer forbi Århus. Kjær og Sommerfeldt som ligger på Trøjborg, giver 10% rabat på alle Murray McDavid aftapninger, og der er mulighed for at få en smagsprøve, der vil blive åbnet en håndfuld flasker, bl.a. Bruichladdich 1989, Laphroaig 1988 og Isle Of Jura 1989.


Der er stadig flere flasker af månedens malt, som er Highland Park 1989 K&S label. Den fåes til 350 kr., og da den er så rasende billig i forvejen, så er der ikke 10% på denne.

Torsdag - lørdag har ALTA en flaske Glenlivet, The Archive 21 år til 489 kr. Dette er en uhørt lav pris for denne whisky. ALTA varsler at det er et begrænset parti, så vent ikke for længe med at købe en flaske, hvis der stadig er nogle når I kommer frem.


Whiskygnuen havde denne whisky på programmet til foreningens seneste smagning, og blandt mange prægtige whiskyer vandt denne sammen med Macallan 1985 18 år, så der er tale om en meget udsøgt whisky.


COOP's nettorvet har udvidet udbuddet med en del udgaver fra Morrison-Bowmore.


Auchentoshan 10 år lowland...........................265 kr.
Auchentoshan Three Wood............................395 kr.
Auchentoshan 21 år lowland...........................695 kr.
Glen Garioch 15 år highland...........................349 kr.
Glen Garioch 21 år highland...........................659 kr.
Bowmore Darkest sherry casked.....................425 kr.
Bowmore Dawn port casked...........................469 kr.
Bowmore Dusk Bordeaux wine casked.............480 kr.
Bowmore Cask Strenght.................................470 kr.
Bowmore 17 år Islay......................................469 kr.
Bowmore 25 år Islay....................................1075 kr.


Whiskygnuen har tidligere haft Bowmore 17 år og Bowmore Dusk på programmet, og Bowmore Dusk indtog en delt 1. plads til denne smagning, så især denne specielle udgave af Bowmore vil vi gerne anbefale.

Denne uge er Super Brugsen på banen med et par gode tilbud. 1 liter Bowmore 12 år til 299 kr. eller 0,7 liter Dalmore til 199 kr.


Juuls Vinhandel i København har en flaske Glen Elgin 12 år som ugens whisky. Denne dejlige Speyside er sat ned med 155 kr. og koster kun 295.


Kjær & Sommerfeldt har fået Murray McDavid til at aftappe et fad 1989 fra Highland Park distilleriet. I oktober kan denne whisky fåes til 350 kr.

Kvickly har i denne uge en flaske Bowmore 12 år til 249 kr. Bowmore er en glimrende Islay whisky med tjære og røg, men den er knap så skrap som Ardbeg og Lagavulin.


Juuls Vinhandel har Redbreast som ugens whisky. Dette er en ægte Irsk pot still, som i denne uge kan erhverves for 295 kr.


Er man så heldig at komme forbi Ålborg, så har Poul E. & Aalborg Vinhandel en Balblair 10 år til 299,50. Dette en en glimrende mulighed, for at prøve en spændende highlandwhisky.

Vi nærmes os igen et månedsskifte, og det lokker vanligt nogle gode tilbud frem.


Kvickly har en del forskelligt på programmet. Dalwhinnie, Talisker og Cragganmore, alle fåes til 279 kr. for en liter. Derudover er der Dalmore 12 år til 199 kr. for en almindelig flaske. Er man til blendede sager, så er der en liter Chivas Regal 12 år til 249, og 0,7l Johnny Walker black label til 150.


Ugens Whisky hos Juuls på Frederiksberg er en Laphroaig 15 år til 395 kr. Det er så billigt at man tror det er løgn.


Flere og flere vinhandlere er begyndt med at have et specielt tilbud som månedens whisky. Månedsskiftet betyder også at der mange steder kommer nyt på hylderne, så kig ned til den lokale og se hvad han har at byde på. Der går man sjældent forgæves.

Månedens malt hos Kjær & Sommerfeldt er en Deanston 12 år til 295 kr. Deanston ligger i Perthshire, og er smagsmæssigt ikke langt fra lavlandsmaltene. Med det dejlige solskin som vi ser i denne måned, er Deanston glimrende når man sidder på terassen.


Er man til noget mere krudt i sommervarmen, så er ugens malt hos Juuls vinhandel er liter Bowmore Surf til 295 kr.

Denne uge skal vi kigge på COOP's medlemsbutik. Vi har tidligere fortalt, hvordan handel i medlemsbutikken foregår, så nu vil vi kigge på, hvilke whisky der er kommet på programmet.


Glenmorangie er præsenteret med deres wood-finish serie. Portwood-, Madeirawood- eller Sherrywood finish til 375 kr. pr. flaske. Fra samme koncern er der en flaske Ardbeg Ten til 339,-


Lagavulin til 419 og Oban til 319 repræsenterer de klassiske malt.


Flagskibet fra Dufftown, Wm. Grant & Sons, er naturligvis også tilstede. Solera Reserve 15 år til 340,- og Ancient Reserve 18 år til 470,- er Glenfiddichs bidrag og fra Balvenie har COOP, Islay Cask 17 år til 482,70. Dette er en udgave som lakker mod enden, så det er ikke dumt at investere nu, inden prisen stiger, for det gør den.


Er man til sherrytunge whiskyer, er der også håb. Glendronach 12 år (den nye udgave) til 309 kr. er klart pengene værd. Det samme kan bestemt siges om Aberlour A'bunadh til 399 kr.


COOP's medlemsbutik har også nogle tilbud hvor man skal købe 2 flasker. Isle of Jura 1984, 2 flasker til 795,- og fra samme distilleri Superstition til 445 kr.


Dalmore Cigar Malt til 425 og Macallan 10 år til 555 er også priser for 2 flasker, for Macallans vedkommende endda 1 liters flasker.


Er man til Irske sager, kan man få Jameson 18 år til 599 kr.


Juli måneds whisky hos Kjær og Sommerfeldt er en Blackadder Raw Cask fra Arran. Dette er whisky fra et af de første fade, som blev distilleret på Arran distilleriet efter åbningen i 1995. Denne Raw Cask sælges i juli til 399 kr.

Ugens køb kan gøres i Kvickly. Cragganmore, Dalwhinnie eller Talisker, 1 liter til 279 kr. Så er der vist ingen undskyldning for ikke at få whisky på hylden.


Kvickly har lokalt ofte nogle gode whiskytilbud. I denne uge har Bruuns Galleri i Århus f.eks. Glenfiddich 12 år til 165 kr. Macallan 10 år 1 liter til 259 kr. Bowmore 12 år til 249 kr. og Highland Park 12 år 1 liter til 300 kr.

Denne uge er det rene guf for whiskyelskere, der er masser af gode tilbud at vælge imellem. Vi starter hos Kjær og Sommerfeldt, som i hele juni måned har en flaske Glenlivet 12 år til 245 kr. Glenlivet er en af de helt store traditionelle Speyside malt, og dette er en glimrende mulighed for at prøve den.


Ugens tilbud hos Juuls Vinhandel er bestemt også værd at nævne. 1 liter Macallan 10 år Cask Strength til 495 kr. Macallan er også en af de helt store Speyside malt, men modsat Glenlivet har den et stærkt sherrypræg, da den udelukkende er lageret på fade tidligere brugt til sherrylagring. Her er den i en spændende udgave på 58,8%.


Kvickly er også på banen i denne uge. Kvickly X-tra har en liter Macallan 10 år til 259 kr. Dette er standard udgaven af Macallan 10 år og er på 40%.


Skulle man have lyst til en blended whisky, så har Kvickly Johnny Walker black label til 149 kr. Bruger du normalt blended whisky som koster ca. 100 kr., så vil den 50'er du skal betale ekstra for at få Johnny Black, være den bedste investering du har gjort i lang tid. Denne whisky kan sagtens drikkes uden cola, der er faktisk en glimrende blend.

Man skulle næsten tro, at landets whiskyindkøbere er blevet bestukket af Bowmore! Men det gør bestemt heller ikke noget, for Bowmore er en glimrende whisky.


Der er 3 gode Bowmore tilbud i denne uge. Ugens whisky hos Juul's Vinhandel er Bowmore "The Ultimate" single cask distilleret i 1995 og aftappet i år. Denne spændende udgave af Bowmore fås for 295 kroner.


Månedens malt hos Kjær & Sommerfeldt er også en ung Bowmore, denne gang en distilleriaftapning. Bowmore Surf som er uden aldersangivelse, som i maj koster 245 kr. for en flaske. Bemærk at det er en hel liter!!


Kvickly X-tra vil også være med på Bowmore-vognen. De har 12 års distilleriaftapningen til 245 kr. for en 0,7 liters flaske. Kvickly X-tra har også 12 års Glenfiddich til 160 kr.


Så spild ikke tiden, nu skal der Bowmore i ganen.

I denne uge er der et par spændende muligheder, hvis man står og vil investere i en flaske whisky eller to.


Vi starter med en utrolig god whisky. Glenfiddich Havana Reserve 21 år. Dette brag af en speyside er ugens whisky hos Juuls Vinhandel, den er sat ned med 90 kr. til en røverpris på 595. Hos Juuls er der mulighed for nethandel, så tilbuddet er ikke kun for Københavnere.


Månedens malt hos Kjær og Sommerfeldt er en liter Glenfarclas 105 cask strength til 299 kr. Der er dælme billigt for en liter (det ville også være billigt for en 0,7'er!)


Ønsker du flere oplysninger om Juuls Vinhandel eller Kjær og Sommerfeldt så er der link til deres hjemmesider under link.


Kvickly har en flaske Dalmore 12 år til 200 kr., der er ikke en slem pris for en god højlandsmalt.

Månedens whisky fra Kjær & Sommerfeldt er en Glen Elgin 1991 Murray McDavid K&S Selection. Glen Elgin er stiftet i 1898, og bortset fra et par år i mølpose midt i 1990'erne har det produceret lige siden.


Glen Elgil er ikke så normal som single malt, men kan dog løbes op, f.eks. med denne aftapning lavet specielt for Kjær & Sommerfeldt. Glen Elgin er mest kendt som hovedbestantdelen i White Horse Blend. Whiskyen sælges for 320 kr. Man kan læse mere om denne aftapning på Kjær & Sommerfeldts hjemmeside, som findes under links.


Vi skal heller ikke glemme at nævne ScotSpains tiltag i marts. Der er fri levering i hele landet, så dette er bestemt muligheden, for at få bestilt noget godt whisky. Se ScotSpains hjemmeside under links.

Nye sensationelle billeder viser hvad alle whiskyelskere knap har turdet drømme om - der er whisky på Mars!


„Vi havde en formodning om at der muligvis engang havde være vand på Mars, men de nye billeder kommer som en stor overraskelse“ udtalte NASA's videnskabelige leder Déter H. Eltvildt til AP da han sent i aftes (dansk tid red.) præsenterede de opsigtvækkende billeder, og tilføjede: „det er helt utroligt!“.


Selvom whisky ikke er en direkte forudsætning for liv så mener de fleste videnskabsfolk, at det bestemt er med til at gøre livet sjovere. Det er under alle omstændigheder svært at forestille sig nogen form for intelligent liv uden whisky. WhiskyGnuen er stolte af at kunne præsentere de sensationelle billeder.

Juul's Vinhandel paa Frederiksberg har et kanontilbud i uge 10. 2 x 50 cl. Glen Ord 12 aar til 200 kr. Det goeres vist ikke ret meget bedre.


Juul's Vinhandel har nordens stoerste udvalg af maltwhisky. Hvis du er blevet imponeret over udvalget i f.eks. De Gaulle lufthavnen, saa husk at med godt 400 forskellige, er Juul's udbud dobbelt saa stort!


En stor del af udvalget kan ses paa Juul's Vinhandels hjemmeside, som findes under links.


Kvickly har ogsaa valgt at fejre marts komme med et interessant tilbud. 1 liter Highland Park 12 aar til 300 kroner.


I Brasilien er det endelig lykkedes at finde single malt, og det var en rystende oplevelse. Hos Perini i Salvador de Bahia kan man koebe ca. 10 forskellige maerker, bl.a. de 6 klassiske malt. Priserne, ja hold nu fast: Lagavulin 600 kr. de oevrige klassiske malt 500 kr. flasken og Cardhu 400 kr.


I Goiânia, hovedstad i staten Goias, har jeg fundet Oban til 400 kr. og Cardhu til 340 kr. Det er ogsaa lykkedes at loebe en Jack Daniels op, den faaes til ca. 250 kr. Men der findes et par lokale blends som koster ca. 25 kroner flasken, og en saadan skal naturligvis smages, saa maa vi se om det er noget man bliver blind af at drikke. Som det fremgaar, er det ikke whiskypriserne som skal faa jer til at rejse herover. Men tro mig, der er nok andet!!


Dette betyder ikke at brasilianere ikke drikker whisky, der er et flot udvalg af blends, langt flere end man ser i Danmark. Der er typisk 20 forskellige skotske blends i hver vinhandel samt et par lokale.


Whiskygnuen har ogsaa haft en udsaendning i Spanien, hvor Macleods regionsserie faaes til knap 100 kr. flasken. Macleods Islay (Lagavulin) er indkoebt og proevesmagt, og det forlyder, at det er et fortraeffeligt koeb til prisen.

Denne uge skal vi se paa Dansk Maltwhisky Akademi (DMWA), som efterhaanden er ved at have et betragtelig udbud af gode whiskyer.


DMWA er en forening med ca. 850 medlemmer. Foreningen udgiver medlemsbladet "Malten" 4 gange aarligt. Medlemsskab er ikke en betingelse for at handle i foreningens web-butik.


Kronjuvelen i whiskyudbuddet er den uafhaengige aftapper Signatory. Man skal specielt vaere opmaerksom paa serien "Signatory Unchillfiltered", hvor man kan finde nogle glimrende, ikke koldfiltrerede, flasker paa 46%. Specielt Mortlach kan anbefales, og den koster kun 335 kr.


DMWA har dansk agentur paa distilleriet Edradour, og har derfor ogsaa et spaendende udbud herfra.


Edradour 10 aar 40%..................................299
Edradour Signatory unchillfiltered 46%..........375
Edradour Cask strength 57,2%.....................525
Edradour Straight from the Cask 60,2%.........450


Herudover har web-butikken masser af alm. aftapninger samt cask strength og miniaturer fra Signatory. Den uafhaengige aftapper Blackadder er ogsaa representeret med 12 forskellige flasker. Af distilleriaftapninger kan naevnes Ardbeg Ten og Uigeadail, Old Pulteney 12 aar samt et flot udbud af forskellige aftapninger fra Glenfiddich.


Tag et kig paa DMWA's web-butik og bliv fristet, medlemsskab af foreningen kan bestemt ogsaa anbefales, det er et glimrende medlemsblad, som man ikke behoever at vaere whisky-professor for at faa noget ud af. Varerne leveres af Post Danmark, og saa kan det jo heller ikke blive meget bedre.


Link til Dansk Maltwhisky Akademi findes under link.


Skulle I komme forbi Brasilià (hovedstaden i Brasilien), saa har butikscenteret i hotelomraade syd, Johnny Walker Black Label til ca. 220 kr. for en liter. Jeg har endnu ikke fundet single malt, men jagten fortsaetter.


Af andre sager kan man normalt let finde en Jack Daniels her i den centrale del af landet, men den nuvaerende politiske koldfront mellem Brasilien og USA har fjernet en del amerikanske varer fra hylderne, og Tennessee whisky er et af ofrene.

Internetbutikken ScotSpain har valgt at starte året med en lang række interessante tilbud i januar måned.


Fra Blackadders Raw Cask serie er der følgende:


Arran 6 år 425,-
Highland Park 13 år 445,-
Mortlach 12 år 395,-


Blackadders Raw Cask serie er virkelig lige fra tønden. Der er lige fjernet de værste træsplinter, men ellers er det den ægte vare.


Udover disse Raw Cask, er der mere end 20 andre spændende whiskyer på tilbud hos ScotSpain, så her er muligheden for at få et par spændende flasker hjem til barskabet.


Link til ScotSpain kan findes under links.

Vores destilleri quiz har haft stor interesse siden vi offentliggjorde den for nogle dage siden. Kampen om at ligge nummer et har været stor og vi netop blevet gjort opmærksomme på at visse personer har brugt ufine metoder for at komme helt til tops. Tricket bestod tilsyneladende i at trykke "Tilbage" i sit browser vindue når der blev svaret forkert - herved fik man snydt sig til et nyt forsøg.


Vi har lukket "hullet" og slettet alle som havde fået registreret mere end et forkert svar. Kommentarer og forbedringsforslag til quizzen er i øvrigt meget velkomne på webmaster@whiskygnuen.dk.

Nu er det ved at være sidste chance hvis der skal whisky under juletræet, men fortvivl ikke, i den kommende uge er der rig lejlighed til, at få fingerne i noget godt whisky.


Juul's vinhandel tilbyder en 10 års Christmas Malt. Det er en mørk speyside aftappet af Gordon & MacPhail. Christmas Malten koster 375 kr.


Ugens tilbud hos Juuls, i uge 51, er Teaninich 16 år Port Barrel, aftappet af Ian Macleod. Den kan købes til 395 kr. og det er et røverkøb. Normalprisen er 525 kr.


Kjær & Sommerfeldt har også et godt tilbud klar, Bowmore Cask Strenght til 399 kr, og så får man en vandkande med (ikke en til blomster...).


Hvis du kigger forbi hos din lokale vin/whiskyhandler, så vil du se at mange har gjort noget ud af julen, der er rigtig meget god whisky på hylderne i denne tid.


Kvickly har i uge 51 Cragganmore, Talisker og Dalwhinnie til 249 kr. for en liter.


Så der er ingen undskyldning for ikke at få en sidste flaske under træet. (Man kan jo give sig selv en whisky, hvis der ikke er andre der vil).

I den kommende tid er der glimrende muligheder for at stifte et bedre bekendskab med whisky ved at deltage i en whiskysmagning.


I hovedstaden og i Århus er den største spiller på markedet ScotSpain. De næste par måneder står programmet på:


10. december..........Douglas Laing, uafhængig aftapper.........Århus
22. januar...............Longmorn, distilleri i Speyside...............København
30. Januar...............Islay, rundtur på øen............................Århus
19. februar..............Islay, rundtur på øen............................København


Scotspain tager normalt 250 kr. for deltagelse i en smagning, hvilket er en meget rimelig pris, da der er specielle og sjælne dråber på programmet. Scotspains hjemmeside er altid opdateret med det aktuelle program, og der kommer jævnligt nye smagninger, så hold øjenene åbne.


Den 17. december foregår der en meget speciel smagning i Århus. Dansk Maltwhisky Akademi får besøg af foreningens medstifter Jens Tholstrup, som til dagligt arbejder som World Brand Ambassador hos Wm. Grant & Sons (dem med Glenfiddich og Balvenie).

Jens Tholstrup vil fortælle om sine seneste oplevelser og supplerer med et par gode dramme.

Det hører til sjældenhederne, at der kan opleves en kapacitet af denne kaliber, til en whiskysmagning i Danmark. Prisen på 195 kr. er det rene røverkøb. Yderligere oplysninger og tilmelding; Dansk Maltwhisky Akadami, link til hjemmesiden kan findes under links.


Skulle du komme forbi Kvickly i Bruuns Galleri i Århus, så sælger de Talisker, Cragganmore og Dalwhinie, 1 liter til 249 kr. Vi tør ikke sige om dette tilbud også kører i andre Kvickly butikker, hvis du har set dette tilbud i andre forretninger så send os en mail.

Ovre hos www.ScotSpain.dk er vinderne af to udlovede priser nu blevet offentliggjort. Det drejer sig om en pris hvor vinderen blev fundet ved en online afstemning samt ScotSpains egen pris for "Danmarks bedste ikke kommercielle whisky hjemmeside".


Meget fortjent løb den fremragende www.whiskynyt.dk i år med begge priser. WhiskyGnuen var også nomineret og kom ind på en tredjeplads med 21% af de afgivne stemmer. Flere informationer om afstemningen samt tid og sted for prisoverrækkelsen - hvor der iøvrigt også vil blive budt på et glas whisky - kan findes på ScotSpains hjemmeside.

Nu er det tid til at kigge på en af landets store vinhandler og deres whiskyudbud. Kjær & Sommerfeldt har i november en flaske Aberlour a'bunadh som månedens malt til 375 kr. A'bunadh (Gælisk: den orginale) er en forrygende whisky i fadstyrke, ca. 59%. Whiskyen er nærmere beskrevet på Kjær & Sommerfeldts hjemmeside.


Kjær & Sommerfeldt har forretninger i 4 byer: København, Odense, Århus og Esbjerg. Afdelingen i København har mere end 200 forskellige maltwhisky. Whiskygnuen kan bekræfte at udbuddet i Århus også er flot, selvom der er et stykke til 200 forskellige.


Næsten hele whiskyudbuddet er oplistet på Kjær & Sommerfeldts hjemmeside, men de enkelte forretninger kan sagtens have nogle uafhængige aftapninger som ikke er på hjemmesiden, dette gør kun et besøg i en Kjær & Sommerfeldt butik mere spændende.


Hvis man i provinsen ønsker at købe en whisky som kun lagerføres i København, kan dette sagtens lade sig gøre. Kan man vente til næste gang den lokale forretning modtager varer fra København, så klares det uden ekstra beregning. Hvis det er en haster, så koster flasken 70 kr. ekstra.


Kjær & Sommerfeldt skal også fremhæves for deres prisniveau. De ligger gerne 30-50 kr. flasken under de vejledende priser i supermarkederne. Blandt specialbutikker har Whiskygnuen kun kendskab til Juuls Vinhandel på Frederiksberg som ligger på samme niveau.


Kjær & Sommerfeldt er en mulighed for at få spændende whisky til en meget fair pris, og i denne måned er a'bunadh speciel interessant. Link til Kjær & Sommerfeldts hjemmeside kan findes under links.

I uge 44 (27. oktober - 1. november) har Kvickly valgt at spille med musklerne, og fremvise nogle særdeles fornuftige whiskypriser.


Det bedste køb er en flaske Balvenie Doublewood 12 år til 199 kr. De billigste whiskyforhandlere tager 300 kr. for denne glimrende malt. Dette er et tilbud der vil noget.


Dalmore 12 år sælges også for 199 kr. Den kan normalt findes til ca. 270 kr., så også her er der en fin besparelse.


Kvickly har også en Islay whisky til en fornuftig pris, 1 liter Laphroaig koster 259 kr. Det svarer ca. til listeprisen for en 0,7 liter, så skal der investeres i Laphroaig, kan man få et par ekstra dramme med ved at tage dette literstilbud.


Glenfiddich single malt (den normale) kan fåes til 160 kr. Det er en spændende pris, men priserne på denne Glenfiddich svinger meget, den kan godt findes andre steder til en pris som ligner denne, men den kan bestemt også findes en del dyrere.


Som sædvanligt er der også tilbud på Coops "egne" mærker, Glenfoyle (single malt) og Blackmoor (vattet malt) til 149 kr. På et tidspunkt vil WhiskyGnuen teste disse whisky, så vi kan få afgjort om det er et godt køb, eller noget bras. Men for en 50'er ekstra kan man få en Balvenie, så det bliver ikke i denne uge at de kommer på indkøbslisten.

Denne undersøgelse kom til at løbe i næsten tre måneder og blev, måske af samme grund, den hidtil mest populære med ialt 67 afgivne stemmer. Spørgsmålet var: „Hvad er den højeste pris du nogensinde har betalt for en flaske whisky?“. Hertil svarede hele 9 procent at de aldrig har købt det stads - noget overraskende, vi er trods alt på en whisky side. Mindre overraskende var det nok at svaret "Over 1000" fik flest stemmer, ialt 18 svarende til 27 procent. Her ses den endelige svarfordeling:


- Har aldrig købt det stads: 9%
- 200 - 300: 9%
- 300 - 500: 22%
- 500 - 800: 18%
- 800 - 1000: 15%
- Over 1000: 27%

Google har de seneste år udviklet sig til at være en af de vigtigste søgemaskiner både internationalt og i Danmark. For dem, der syntes sådan noget er sjovt, er her en liste over Gnuens placering på google.dk ved søgning på populære søgeord.


whisky-eksperter (1)
whisky tilbud (1)
Gnuen Henning (1)
whisky samling (1)
Glenfoyle (3)
whisky (85)

På internettet findes en glimrende forretning som hedder ScotSpain. Som navnet antyder, har dette noget med Skotland og Spanien at gøre, nemlig spansk vin og skotsk whisky.


Efter afgiftsnedsættelsen har ScotSpain ekstraordinært nedsat prisen på nogle udvalgte whiskyer, som nu koster under 400 kr. pr. flaske. Selvom dette er et godt tilbud for nogle glimrende whiskyer, så er det ikke kun flasker til 350 kr., som sikrer ScotSpain en plads på den danske whiskyhimmel.


ScotSpain sælger kun whisky fra uafhængige aftappere, og firmaet har en forkærlighed for whisky uden koldfiltrering og uden karamel. Udbuddet er bredt, mange aftappere er repræsenteret, og der er whisky i alle aldre. Se udbuddet på hjemmesiden og bliv imponeret og fristet.


Der er fri levering i stor-København, og hvis man er fra provinsen så oplyses det på hjemmesiden, at varene sendes med Post Danmark, og så kan det jo ikke blive ret meget bedre.


Hvis du gerne vil prøve en uafhængig aftapning, så kan ScotSpain absolut anbefales, og som tidligere nævnt så er der 12 whiskyer på tilbud i oktober, men husk at se hele udbuddet, der er mange spændende sager.


Link til ScotSpain kan findes i link sektionen.

COOP (blandt venner kendt som Brugsen m.v.) har en medlemsbutik på internettet. Her kan man bestille varer, som så nogle dage senere kan afhentes i den lokale forretning.


I denne medlemsbutik har COOP 12 whiskytilbud. De fleste mærker ligger lidt ved siden af hvad man normalt ser i dagligvarebutikkerne, og prisniveauet er 20-40 kr. pr. flaske under de store specialbutikker.


De prismæssigt mest interessante flasker kræver at man køber 2 stk.


Isle of Jura Superstition, 2 flasker 445,00

Isle of Jura 1984, 2 flasker 795,00

Dalmore Cigar Malt, 2 flasker 425,00

Tamnavulin 12 år, 2 flasker 395,00

Macallan 10 år, 1 liter, 2 flasker 555,00


En meget interessant whisky er Balvenie Islay Cask 17 år som sælges for 482,70. En god pris for en whisky som ikke vil være på markedet for evigt.


Glenmorangie wood finish serien, Madeira, Port og Sherry wood står til 375 kr. pr. flaske. Ikke vildt billigt men ok.


Glenfiddich er repræsenteret med 2 mærker, Solera Reserve 15 år til 340,00 og Ancient Reserve 18 år til 470,00. Sammen med Ardbeg Ten til 339 kr. er det ok priser for spændende whiskyer, men ikke noget man skal køre langt efter. Så er det jo heldigt at de bliver leveret i den lokale brugs.

WhiskyGnuen er sammen med otte andre hjemmesider nomineret til ScotSpain's årlige pris for Danmarks bedste ikke kommercielle whisky hjemmeside, den såkaldte wwww-pris.


Vinderen bliver offentliggjort d. 31. oktober og indtil da har du mulighed for at stemme på din favorit og derved deltage i lodtrækningen om et gavekort på 250 kr.

Nu er det endeligt 1. oktober.


WhiskyGnuen planlagde henover sommeren at starte en ugenlig gennemgang af gode whisky tilbud. Dette blev udsat til oktober, da der har været stilhed før stormen. Men nu bryder stormen løs (BILLIG whisky), og WhiskyGnuen starter en ugentlig klumme om gode tilbud.


Ikke nok med at spiritusafgiften falder, supermarkederne vil til at bruge spiritus og whisky som tilbudsvarer. (De venter pænt på at sundhedsstyrelsens alkohol kampagne slutter før de drager din lever i grams).


Supermarkedsfokus på whiskymarkedet er naturligvis glimrende da det vil sikre nogle forrygende whiskytilbud. Men ingen roser uden torne. Det er ikke og bliver ikke supermarkederne, som sikre et bredt udbud af whisky på markedet. Et bredt udbud sikres af specialforretninger, om disse så er en vinhandler eller en internethandel.


Derfor skal supermarkederne oppe sig hvis det er deres tilbud som skal fremhæves af WhiskyGnuen. Blot fordi Superbrugsen går en 20'er under Føtex's listepris skal de ikke regne med hæder her, det skal der ganske andre boller på suppen for at få. De uger hvor supermarkederne ikke leverer tilbud der får WhiskyGnuen til at brøle, vil der blive fremhævet specialbutikker som har et godt tilbud.

Årets første opinions-undersøgelse er nu nået til vejs ende. Spørgsmålet var: „Hvor meget whisky indeholder dit barskab netop nu?“ Ialt 17 personer har i ugens løb været inde og sætte deres kryds og resultatet blev:
- En sjat: 18%
- 1-2 flasker: 12%
- 3-6 flasker: 18%
- 7-10 flasker: 6%
- Flere: 47%

Ugens bedste whiskypriser findes i SuperBrugsen.


Det helt store hit er en 12 års Dalmore til 249 kr. Dalmore er en robust highland malt med smagsnuancer af honning og appelsin. Det er dælme billigt!


Det halvstore hit er Laphroaig 10 år. Den sælges til 299 kr. Hos Kjær og Sommerfeldt koster den 335 kr. Besparelsen er der, men er ikke i kategorien helt vild. Laphroaig er en fuld-røget Islay whisky med medium fylde.


Til 199 kr. er der en 12 års Glenfoyle. Der er tale om en highland single malt, men hvilket distilleri den kommer fra fremgår ikke. Glenfoyle er FDB's eget mærke, lidt ligesom deres øl hedder pokal selvom det er et Carlsberg selskab som brygger det.


Til 189 kr. har Superbrugsen en vattet malt som de kalder Blackmoor. Den består af single malt whisky fra forskellige regioner af Skotland.


WhiskyGnuen har ikke smagt Blackmoor eller Glenfoyle, så om de er mere værd end en blend til 150 kr. kan vi ikke røbe, men blot fordi de bliver markedsført under FDB's eget mærke behøver de ikke smage af gnu!, de kan godt være pengene værd eller mere til.

Jeg har spurgt om dette emne på Dansk Maltwhisky Akademis debatforum, og her er svaret fra Flemming Gerhardt-Pedersen (Alle øvrige indlæg kan ses på DMWA's hjemmeside):


Dette var et af de første spørgsmål vi blev mødt med, da Jens Tholstrup og jeg stiftede Dansk Maltwhisky Akademi i 1995.


Generelt - en flaske der er åbnet begynder langsomt at blive "flad". Det skyldes som det rigtig påpeges, at overfladen, der kan iltes bliver større, ligesom der er mere ilt i flasken - men ikke mindst - forseglingen er brudt - og der vil kunne ske en alkohol fordampning omkring proppen/flasken. Dette kan eventuelt afhjælpes ved at bruge husholdningsfilm, så man sikrer en tættere lukning. Er flasken for eksempel ½ fuld, kan man jo også "dekantere" til en 35 cl flaske. En ikke åbnet flaske kan derimod holde sig ubegrænset, men i modsætning til vin, bliver den altså ikke bedre med årene - men husk at opbevare den korrekt. Alkohol ÆDER kork, så flasker skal opbevares stående - og gerne uden direkte sollys/opvarmning.


Som ps: Jeg tvivler på, at en flaske kan holde sig i 3-4 år åbnet - men eneste mulighed for at konstatere det, er jo at åbne en tilsvarende flaske 3-4 år efter den første blev åbnet, og så holde de 2 produkter op mod hinanden.


Så det bedste råd vi kan give - når flasken er åbnet - så bør den konsumeres inden for max ½ år.


Slainthe

Damsk Maltwhisky Akademi

Flemming Gerhardt-Pedersen

Nu kan vi oprette nyhedsindlæg på WhiskyGnuen. Alle medlemmer der er logget på kan oprette nyhedsindlæg, definere hvem der skal kunne læse det og rette i egne indlæg. For at se den komplette nyhedsliste skal du derfor huske at logge på.